Sfouf, un gâteau libanais

Dans le périodique : Arkéo junior, n°145 (10/2007)
• Pages : p.26
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation.

• • Descripteurs : Liban / recette culinaire