Catégorie recherche agronomique

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Article de périodique

Il faut sauver la banane cavendish

• Dans le périodique : Cosinus, n°205 (juin 2018) p. 26-29
• Auteur : Annalisa Plaitano

La banane Cavendish, la plus consommée dans le monde, est menacée d'extinction par la maladie de Panama, provoquée par un champignon. Les recherches scientifiques menées sur le gène du champignon et sur une variété de banane résistante à la mala[...]

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Article de périodique

En quête de truffe

• Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 48-53
• • Auteur : Philippe Fontaine
  • Illustrateur : Nicolas Siner

Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés.

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