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Article de périodique
Afelia : une recette de porc à la chypriote
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°139 (03/2007) p.14
Présentation, en 2007, d'une recette culinaire chypriote à base de porc : ingrédients et réalisation.
Catégorie recette culinaire
125 Documents disponibles dans cette catégorie
Les alléluias
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°163 (05/2009) p.16
Proposition, en 2009, d'une recette audoise de gâteaux briochés aux fruits confits, mise au point au 19e siècle lors d'une visite papale. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.American apple pie
- Dans le périodique : I love English, n°331 (septembre 2024) p.26
Recette d'un dessert traditionnel américain : la tarte aux pommes.Apothermum
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°173 (04/2010) p.26
Proposition, en 2010, d'une recette de cuisine gallo-romaine de l'apothermum à base de semoule de lait et de fruits secs. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.Aubergines au parfum d'Inde
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°186 (06/2011) p.34
Proposition d'une recette culinaire d'origine indienne, à base d'aubergines et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.Les Brioches de Sainte Lucie
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°114 (12/2004) p.34
Présentation, en 2004, de la recette suédoise des brioches de Sainte Lucie. Ingrédients. Rappel de la fête suédoise de Sainte Lucie et des traditions qui lui sont attachées. Notions sur la sainte, martyrisée par les Romains dans l'Antiquité.Le brownie au chocolat
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°191 (12/2011) p.29
Proposition d'une recette culinaire d'origine américaine, le brownie au chocolat : ingrédients nécessaires et étapes de réalisation.La bûche de Noël
- Dans le périodique : Histoire junior, n°58 (décembre 2016) p. 18-19
Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.Buffet à volonté !
- Dans le périodique : Okapi, n°1167 (01 décembre 2022) p. 16-17
- Auteur : Coline de Silans
Voici 6 spécialités culinaires très étranges venant du monde entier.Cake gaulois aux lardons
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°178 (10/2010) p.15
Proposition, en 2010, d'une recette d'origine gauloise de cake aux lardons : ingrédients nécessaires et type de réalisation.Cheeeeeese !
- Dans le périodique : Okapi, n°1193 (01 février 2024) p. 44-45
- Auteur : Claire Le Nestour
Quatre recettes à base de fromage.Chocolate chip cookies
- Dans le périodique : I love English, n°328 (mai 2024) p. 26
Recette de cookies.Chocolate chip muffins
- Dans le périodique : I love English, n°325 (février 2024) p. 26
Recette de muffin aux pépites de chocolat.Le Christmas Pudding d’Hercule Poirot
- Dans le périodique : Virgule, n°212 (décembre 2022) p. 38-39
Agatha Christie, célèbre romancière anglaise qui excelle dans le genre policier, adorait la période des fêtes de Noël, qui lui rappelait son enfance heureuse en famille. Dans sa nouvelle intitulée The Adventure of the Christmas Pudding (L’Aventu[...]Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée
- Dans le périodique : Arkéo junior, n°136 (12/2006) p.13
Présentation, en 2006, d'une recette inspirée de l'époque médiévale, le clafoutis aux mûres et à la menthe : ingrédients nécessaires et type de réalisation.
