Titre :	Notre nourriture : aliments, culture et santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laura Buller, Auteur
Editeur :	Gallimard jeunesse, 2006
Collection :	Les yeux de la découverte num. 108
Importance :	71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-07-057281-6
Prix :	14,00
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Index. décimale :	640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
Résumé :	Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document :	documentaire

Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Gallimard jeunesse, 2006 . - 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm. - (Les yeux de la découverte; 108) .
ISBN : 978-2-07-057281-6 : 14,00
Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	alimentation (nutrition)
Index. décimale :	640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
Résumé :	Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document :	documentaire