Auteur Anne-Gaëlle Moulun

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Article de périodique

L'énigme des litchis tueurs

Dans le périodique : Science & vie junior, n°334 (juillet 2017) p. 54-55

Auteur : Anne-Gaëlle Moulun

Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ?

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Article de périodique

L'énigme des litchis tueurs

Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 54-55

Auteur : Anne-Gaëlle Moulun

Auteur : Christophe Clérici

La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.

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Article de périodique

Nourriture à gogo !

Dans le périodique : Science & vie junior, n°330 (mars 2017) p. 6-13

Auteur : Anne-Gaëlle Moulun

A l'occasion du Salon de l'Agriculture, découvrez en images comment les fermes du monde entier produisent toujours plus de nourriture pour 7 milliards d'humains : salades, blé, bétail, poissons...

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