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Article de périodique
Comment un avion tient-il en l'air ?
- Dans le périodique : Cosinus, n°229 (septembre 2020) p. 26-29
- Auteur : Kamil Fadel
Décryptage de la portance, la force qui permet aux avions de voler.
Catégorie dynamique des fluides
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Des crêpes parfaites grâce à la science
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°361 (octobre 2019) p. 16-18
- Auteur : Elisabeth Noer
Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes.
