La cuisine : des métiers, une passion
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- Auteur : Marilyne Letertre
- Illustrateur : Franckie Alarcon
- Illustrateur : Sandrine Thommen
- Editeur : Milan Collection : Des métiers, une passion 2012 189 p.
Donne des clés pour découvrir toutes les facettes des métiers autour de la cuisine : dans la cuisine, dans la salle de restaurant, autour du produit, les métiers associés. Des professionnels racontent leur parcours.
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