Catégorie fruit : denrée

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Article de périodique

Crème de mirabelle aux épices

• Dans le périodique : Arkéo junior, n°166 (09/2009) p.33

Proposition, en 2009, d'une recette médiévale d'origine anglaise, à base de mirabelles et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.

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Livre

LES FRUITS

• Auteur : Marylène Bellenger
• Editeur : Genève : Minerva Collection : 100 questions 1997 109p

Ce guide informe le lecteur sur les caratéristiques, les vitamines, l'apport calorique et la meilleure saison de dégustation des fruits à pépins, à noyau, à coque, à bogue, des fruits rouges et des fruits exotiques. Il répond à tout ce que l'on [...]

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